ÁREAS DE APLICACIÓN
Contamos con una sólida experiencia en aplicación de premixes en alimentos fortificados, producto terminado y nuevos conceptos de producto
NUTRICIÓN ESPECÍFICA
Fórmulas dirigidas a necesidades nutricionales específicas. Suministramos tanto mezclas de ingredientes funcionales como también fórmulas de producto acabado en polvo, listas para ser disueltas en líquido o envasado en cápsulas, sobres o cualquier otro formato.
- Nutrición senior
- Nutrición dirigida a la mujer
- Nutrición infantil
- Nutrición clínica
ENERGÍA Y RENDIMIENTO
Nuevos ingredientes, conceptos y funcionalidades dirigidas al mercado de deportivo y la nutrición para el rendimiento físico. Mezclas para la fabricación de bebidas o productos instantáneos para disolver. Fórmulas personalizadas para fabricantes de productos de nutrición deportiva. También intervenimos en la aromatización y edulcoración de los productos.
- Bebidas energéticas y bebidas energéticas sin cafeína
- Batidos a base de suero lácteo
- Mezclas de aminoácidos y aminoácidos de cadena ramificada
- Fórmulas completas para las distintas etapas del ejercicio físico (antes, durante y después)
BEBIDAS FUNCIONALES
Mezclas en polvo para la fabricación de bebidas listas para tomar (Ready-to-drink), así como otros productos en polvo listos para envasar y disolver por el consumidor. Trabajamos con ingredientes funcionales para bebidas energéticas, bebidas energéticas sin cafeína, zumos, tés funcionales u otros conceptos. Somos expertos en el ajuste y optimización del sabor y el dulzor del producto final.
- Bebidas funcionales y zumos
- Mezclas para tés y cafés funcionales
- Bebidas energéticas sin cafeína
PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA
Fortificación con vitaminas y minerales para producción de repostería y confitería. Fortificación de caramelos, gominolas y gelatinas para el sector de O.T.C. y confitería. Edulcorantes y mezclas de edulcorantes para productos sin azúcar. Aromatización y enmascaramiento de aromas para productos light, dulces fortificados y productos de repostería y confitería.
- Tartas, galletas, bizcochos
- Chocolates y productos a base de cacao
- Gelatinas, gominolas, caramelos, chicles
PRODUCTOS OTC
Producto acabado y listo para ser envasado en comprimidos, cápsulas, sticks, sobres o cualquier otro formato.
- Control de peso
- Salud digestiva
- Salud cardiovascular
- Salud de la piel, cabello y uñas
- Salud ósea y articulaciones
- Bones and joints health
- Rendimiento cognitivo
CEREALES Y HARINAS
Mezclas de fortificación para cereales, féculas y harinas para su procesado industrial, para fabricación de snacks, pastas, barritas y productos extruidos.
- Harinas
- Pasta
- Cereales de desayuno y barritas de cereales
- Fortificación de snacks
OTRAS FUENTES DE PROTEÍNAS
Proteínas de origen vegetal, como alternativa a las proteínas lácteas o de origen animal. Soluciones de mejora organoléptica mediante agentes de textura y enmascaramiento de aromas.
- Proteína de soja
- Proteína de guisante
- Proteína de patata
- Proteína de arroz
- Otras fuentes de proteína
LÁCTEOS Y PRODUCTOS ALTERNATIVOS A LOS LÁCTEOS
Premixes e ingredientes para la fortificación de lácteos y alternativos a los lácteos. Adición de proteínas, vitaminas, minerales, , aminoácidos, nucleótidos, edulcorantes, aromas u otros ingredientes.
- Leches infantiles
- Leche líquida o leche en polvo
- Yogures, postres lácteos y helados
- Productos a base de soja y otros alternativos a la leche
INGREDIENTES FUNCIONALES
TAMBIÉN FABRICAMOS Y FORMULAMOS NUESTROS PROPIOS AROMAS Y MEZCLAS DE EDULCORANTES
INGREDIENTES FUNCIONALES
VITAMINAS
Vitaminas liposolubles
- Vitamina A (Retinol)
- Vitamina D3 (Colecalciferol)
- Vitamina E (Tocoferol)
- Vitamina K1 (Fitomenadiona)
- Vitamina K2 (Menaquinona)
Vitaminas hidrosolubles
- Vitamina B1 (Tiamina)
- Vitamina B2 (Riboflavina)
- Vitamina B3 (Nicotinamida)
- Vitamina B5 (Ácido pantoténico)
- Vitamina B6 (Piridoxina)
- Vitamina B7 o H (Biotina)
- Vitamina B9 (Ácido folic)
- Vitamina B12 (Cianocobalamina)
- Vitamina C (Ácido ascorbico)
MINERALES
Macrominerales
- Calcio
- Fosforo
- Magnesio
- Sodio
- Hierro
- Yodo
- Potasio
Elementos traza
- Cobre
- Zinc
- Flúor
- Selenio
- Manganeso
- Molibdeno
- Cromo
CARBOHIDRATOS Y FIBRAS
- Harina de patata
- Harina de maíz
- Harina de arroz
- Harina de trigo
- Harina de avena
- Mezclas de cereales
- Mezclas de cereales sin gluten
- Mezclas de cereales hidrolizados
- Inulina
PROTEINAS, PEPTIDOS Y AMINOÁCIDOS
Proteínas y péptidos
- L-Carnitina
- Condroitina
- Proteína de suero lácteo
- Caseína
- Proteína de leche en polvo
- Proteínas de origen vegetal (proteínas no lácteas o no cárnicas)
- Otras
Aminoácidos
- Histidina
- Isoleucina
- Leucina
- Lisina
- Metionina
- Fenilalanina
- Treonina
- Triptófano
- Valina
Aminoácidos
- Alanina
- Arginina
- Cisteina
- Glutamina
- Glicina
- Prolina
- Serina
- Tirosina
- Otros
ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES
- DHA & EPA (Ácidos grasos omega-3)
- CLA (Ácido linoleico conjugado)
- ALA (Ácido alfa-linoleico)
EXTRACTOS VEGETALES Y ALGAS
Extractos de frutas o verduras, botánicos o de algas
OTROS INGREDIENTES
- Taurina
- Cafeína
- Colina
- Ginseng
- Rutina
- Inositol
- L-Carnitina
- Otros
EDULCORANTES
Somos fabricantes de edulcorantes puros y también formulamos mezclas de edulcorantes edulcorantes naturales y artificiales, de alta intensidad o edulcorantes de carga. Gracias a nuestro know-how en la fabricación y formulación de edulcorantes somos proveedores para una innumerable cantidad de clientes en la industrias alimentaria y farmacéutica, tanto en el mercado nacional y mundial.
- EDULCORANTES PUROS
- MEZCLAS DE EDULCORANTES ESTÁNDAR
- MEZCLAS DE EDULCORANTES A MEDIDA
EDULCORANTES DE CARGA
- Sorbitol
- Maltitol
- Isomalt
- Eritritol
- Lactitol
- Manitol
EDULCORANTES DE ALTA INTENSIDAD
- Sacarina
- Ciclamato sódico
- Acesulfame-K
- Aspartamo
- Sucralose
- Estevia
- Neohesperidina
AROMAS
Contamos con nuestra propia división para el desarrollo, fabricación y comercialización de aromas para la industria alimentaria y farmacéutica. Además de nuestros miles de referencias de aromas disponibles, producimos diferentes soluciones de aromas que se adaptan a los requerimientos de nuestros clientes y las propiedades físico-químicas del producto final.
-
NATURALES O IDÉNTICOS AL NATURAL
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LÍQUIDOS, EN POLVO, ATOMIZADOS, EN EMULSIÓN, EN PASTA
APLICACIONES AROMÁTICAS
Alimentos
- Chocolates y confitería
- Lácteos y helados
- Panadería y bollería
- Aromas de pescado y surimi
- Aromas cárnicos
- Aromas vegetales
- Aromas para snacks
Bebidas
- Aromas para bebidas funcionales
- Refrescos
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas instantáneas: tés, café, extractos naturales
Productos para la salud
- Aromas para suplementos nutricionales
- Aromas para preparaciones farmacéuticas
AROMATIZACIÓN Y SOLUCIONES DE ENMASCARAMIENTO
- Enmascaramiento de edulcorantes: El regusto metálico es habitual en los productos que contienen edulcorantes de no calóricos. Nuestros clientes se benefician de nuestro expertise en enmascaramiento de aromas para la mejora de sus productos.
- Enmascaramiento de productos farmacéuticos: Ofrecemos numerosas soluciones para enmascarar los aromas no deseados de determinados ingredientes activos.
- Aromatización de alimentos y bebidas funcionales: Colaboramos con nuestros clientes para un aroma mejorado de sus bebidas y alimentos funcionales.